ブルーベリーの目への効能（視力回復体験談比較!レーシック（LASIK)･オルソケラトロジー）

ブルーベリーの目への効能

ブルーベリーは目に良いという認識は、今や知らない人はいないくらい世の中に浸透しています。

あちこちの広告媒体で宣伝がなされ、日常的に目にする機会も多いからでしょう。
また、現代人の生活が「目に負担をかけている」という事実があればこそ、人々の関心が向けられるというものです。

ではブルーベリーの何が目に良いのか、どういう働きをするのか、ブルーベリーの歴史も含めて注目してみましょう。

ブルーベリーはツツジ科の低木果樹で多年草の植物です。
原産はアメリカで、古来から原住民が食していたといわれ、大陸に移住した開拓者たちがブルーベリーで飢えをしのいだという話もあります。

品種改良や栽培の研究の結果、現在では世界に300種も存在するそうです。
日本に広まったのは戦後で、わずかですが国内生産もなされています。
また、ヨーロッパでは古くから泌尿器病、壊血病、糖尿病などの治療に用いられていたといい、人間の生活に密接につながってきた植物といえます。

ブルーベリーはアントシアンを多く含みます。このアントシアンが科学的に認められるようになったきっかけとして、有名な話があります。

第二次世界大戦中、イギリスの空軍パイロットが、ブルーベリージャムをよくパンにつけて食べていたところ、夜間の空中戦でも敵がよく見えるようになったそうです。

この証言に基づき、ブルーベリーの目への効果が検討され、ヨーロッパを中心に実験や研究が進められました。

その結果アントシアンは、人の目の網膜に存在する紫色色素体・「ロドプシン」に作用し、視神経の働きを活性化させることが明らかになりました。

どういうことかというと、人間がものを見るためには、ロドプシンを分解・再合成し脳に伝えるという過程が必要なのです。

つまりロドプシンの働きにより視神経は支えられているといえます。
しかしロドプシンは目を使う際に分解され、加齢によっては減少することも知られています。
特に昼間明るい場所ではこのロドプシンが破壊され、暗所に入ると物が見えなかったり、視野が狭くなるのはそのためです。

アントシアンを摂取すると、このロドプシンが破壊されるのを防ぎ、再合成を促すことになるそうです。
これにより暗所への順応ができ、ものが良く見えるというわけです。

今や飛ぶ鳥を落とす勢いで需要が高まっているブルーベリーですが、視力回復に対する過剰な期待から、近視が治るとか、視力が急に良くなると幻想を抱かれがちです。

あくまでも疲れ目や眼精疲労、目の調節機能の活性化に効能があるということをお忘れなく。

しかし、それ以外にも「抗酸化作用」で成人病の予防に役立ったり、食物繊維が豊富で整腸作用や便秘解消などにも効果を発揮するそうです。

ブルーベリーは「視力の果実」とよばれるほどですが、目に良いばかりか、様々な疾患や老化の防止にも役立つ優れた植物なのです。